Eclettico e sorprendente
11,5%
vol.
gradazione
17.5 - 18-5
gr/l
Zuccheri
Il Tittoni Dry Rive di Vidor è un’espressione autentica del Valdobbiadene DOCG: elegante, fragrante e avvolgente, capace di raccontare, sorso dopo sorso, la bellezza e la ricchezza del suo territorio.
Tipologia
Spumante Dry
Zona di produzione
Vigneti collinari ripidi situati nel comune di Vidor
Sistemi di allevamento
A filare, con potatura lunga tradizionale
CARATTERISTICHE
Colore
Giallo paglierino brillante
Perlage
Presente, fine ed intenso
Profumo
Prevalentemente fruttato, con note tropicali come l’ananas
Sapore
Al palato ritorna il fruttato con un sapore intenso, caratterizzato da una piacevole e bilanciata dolcezza
Abbinamenti
Degustalo con piatti speziati come pollo al curry oppure con la cucina fusion agrodolce. Interessante l'abbinamento con il sushi
SERVIZIO
6°- 8°C, in calice a tulipano o calice ampio
Il vigneto
Espressione dinamica del Valdobbiadene DOCG
Sulle colline di Vidor, in località "Casera del Cavalier Tittoni", si trova uno dei nostri vigneti più antichi. La sua particolarità? Un suolo estremamente sottile posto sopra una roccia calcarea fatta di ciottoli fluviali cementati tra loro nel corso degli ultimi periodi geologici. Donano ai vini aromi di grande freschezza con sfumature esotiche ed una mineralità vibrante.
Riconoscimenti
altri prodotti
Extra Brut
Extra Dry
Brut
