{"id":42,"date":"2025-01-24T17:20:37","date_gmt":"2025-01-24T16:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/latordera.it\/?page_id=42"},"modified":"2026-04-17T15:07:29","modified_gmt":"2026-04-17T13:07:29","slug":"certificazioni","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/latordera.it\/it\/certificazioni\/","title":{"rendered":"Certificazioni"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n Le nostre scelte consapevoli <\/h1>\n\n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n La nostra filosofia si basa su impegni naturali e scelte consapevoli, nel rispetto della terra e impegno per il futuro. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Le nostre certificazioni <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n .01 <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Casa clima wine:
\nEccellenza ambientale<\/span> <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n CasaClima Wine \u00e8 una certificazione che attesta l\u2019armonia tra architettura, natura e processi produttivi, valutando l\u2019impatto ambientale della cantina, il comfort degli ambienti, l\u2019efficienza energetica e idrica, la sostenibilit\u00e0 del packaging e le conseguenze del trasporto. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n La Tordera, con un impegno costante verso l\u2019innovazione responsabile, copre oggi il 70% del proprio fabbisogno energetico attraverso fonti rinnovabili, dimostrando che qualit\u00e0 e rispetto per l\u2019ambiente possono procedere insieme, creando un futuro pi\u00f9 consapevole per il mondo del vino. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n .02 <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n FSSC 22000:
\nSicurezza e qualit\u00e0 garantite<\/span> <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n La certificazione FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) rappresenta uno standard riconosciuto a livello internazionale per garantire la sicurezza alimentare lungo l\u2019intera filiera produttiva. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n La Tordera ha ottenuto questa certificazione nel 2021, confermando il proprio impegno costante nel garantire la massima qualit\u00e0 e sicurezza ai propri consumatori, nel rispetto di standard elevati e di una produzione sempre pi\u00f9 responsabile. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Architettura e sostenibilit\u00e0:
\nun equilibrio naturale <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n La nostra cantina, progettata per integrarsi nel paesaggio, unisce materiali sostenibili e innovazione energetica per ridurre l\u2019impatto ambientale. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n La costruzione della cantina La Tordera, di concezione moderna, avviene nel 2001, cui segue, nel 2011, la ristrutturazione secondo i principi del basso impatto ambientale e del risparmio energetico, tanto da essere certificata nel 2018 prima cantina veneta Casa Clima. La struttura in legno consente una migliore coibentazione per mantenere la temperatura costante, ogni ambiente e l\u2019acqua usata in cantina vengono riscaldati con caldaia a cippato, prodotto con legna di recupero dei propri boschi. I pannelli fotovoltaici consentono la produzione di 350 Kw coprendo quasi integralmente il fabbisogno energetico. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n L\u2019acqua, impiegata per il lavaggio delle vasche e per alcune fasi d\u2019imbottigliamento, \u00e8 stata ridotta e viene riutilizzata per l\u2019irrigazione dei vigneti nei periodi di forte siccit\u00e0. L\u2019uso di combustibili \u00e8 riservato solo ai mezzi agricoli, cercando comunque di ottimizzarne al massimo l\u2019utilizzo. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Un patto con la natura <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Ogni nostra scelta \u00e8 un atto di consapevolezza, un tassello di un percorso che unisce tradizione e innovazione, natura e ingegno. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\n <\/i><\/span>\n\n Scopri il legame con la terra<\/a>\n\n <\/i><\/span>\n\n<\/div>\n\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n Il nostro impegno racchiuso in ogni bottiglia <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Vedi il riciclo packaging<\/a> <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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