{"id":5619,"date":"2025-12-02T14:34:21","date_gmt":"2025-12-02T13:34:21","guid":{"rendered":"https:\/\/latordera.it\/?p=5619"},"modified":"2026-01-30T09:14:48","modified_gmt":"2026-01-30T08:14:48","slug":"testa-cuore-mani-il-manifesto-la-tordera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latordera.it\/it\/testa-cuore-mani-il-manifesto-la-tordera\/","title":{"rendered":"TESTA, CUORE, MANI: IL NOSTRO NUOVO MANIFESTO"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n TESTA, CUORE, MANI: \n
\nIL NUOVO MANIFESTO DE LA TORDERA <\/h1>\n\n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n (12 gennaio 2026) <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Il nuovo manifesto de La Tordera: un impegno quotidiano che unisce visione, dedizione e lavoro.\n

\nIn occasione del Vinitaly 2025, lo scorso aprile, abbiamo presentato con entusiasmo il nuovo manifesto de La Tordera. Testa, Cuore, Mani<\/a> rappresenta al meglio il modo di essere della nostra famiglia che si riflette in ogni vendemmia e in ogni calice.\n

\nTESTA, CUORE, MANI: IL SIGNIFICATO DEL NOSTRO MANIFESTO\n

\n\ud83d\udca1 TESTA - LA VISIONE\n
\n(La) Testa esprime la conoscenza e il sapere tramandato di generazione in generazione necessari per ottenere un vino fatto bene<\/a>, di qualit\u00e0, frutto di esperienza e consapevolezza. \u00c8 la capacit\u00e0 di guidare le mani con competenza, di coltivare e curare le viti con attenzione. La testa rappresenta anche la visione: quella che ci permette di cogliere ogni segnale del tempo e del territorio, per interpretarlo con sensibilit\u00e0 e rispetto. \n

\n\ud83e\udde1 CUORE - LA DEDIZIONE\n
\nIl Cuore \u00e8 l\u2019essenza della nostra totale dedizione alla qualit\u00e0 e al cliente. Rappresenta al meglio la famiglia Vettorettii<\/a>, con Pietro che conosce ogni vite come il palmo della sua mano, Mirella, che rappresenta il cuore e l\u2019anima accogliente della famiglia, Renato che segue con dedizione ogni fase del lavoro in vigna e Paolo, cuore pulsante della cantina, che coordina con passione ogni attivit\u00e0 aziendale. Il Cuore vuole rappresentare anche la famiglia estesa della Tordera, composta dalle mani esperte che curano ogni filare con dedizione e dalle mani appassionate che lavorano nel rispetto dell\u2019eredit\u00e0 storica.\n

\n\ud83e\udd32 MANI - IL LAVORO\n
\nLe Mani simboleggiano la cura attenta e consapevole<\/a> che impieghiamo in ogni attivit\u00e0, dall\u2019acino alla bottiglia. Rappresentano infatti il contatto diretto con la terra durante il lavoro quotidiano in vigna, come ad esempio la raccolta manuale e attenta dei grappoli o la piegatura dei tralci, e sono essenziali anche nelle pratiche in cantina e nei processi produttivi per ottenere un vino che esprima al massimo l\u2019identit\u00e0 del territorio di Valdobbiadene e il DNA de La Tordera. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Testa, Cuore, Mani: \n
\ni valori che da oltre un secolo guidano il nostro lavoro <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Le nostre origini sono l\u2019anima di una storia di famiglia. La Tordera \u00e8 pi\u00f9 di un nome, \u00e8 il cuore pulsante del nostro viaggio che \u00e8 iniziato nel 1918 da un antico roccolo sulla collina del Cartizze. Un\u2019eredit\u00e0 preziosa, una passione e una conoscenza che, da oltre cento anni, danno vita a spumanti inimitabili, espressione pura della nostra storia e del luogo che chiamiamo casa. \n

\nPer La Tordera, la cura nella produzione del vino non comincia solo dall\u2019acino per terminare nella bottiglia. \u00c8 una questione che riguarda una famiglia e l\u2019amore per la sua terra, \u00e8 un modo di fare le cose che ne garantisca la qualit\u00e0 assoluta dall\u2019inizio alla fine. \u00c8 sapere come fare il vino, e farlo bene. \n

\n\"Testa, Cuore e Mani\" esprime concretamente i nostri valori aziendali, vissuti quotidianamente dai collaboratori. Visione, dedizione e lavoro si incontrano per creare vini che raccontano la nostra terra e la nostra storia familiare.\n

\nFare vino, per noi, \u00e8 un atto di cura guidato dalla passione per la nostra terra e per le persone che la vivono tutti i giorni. Ogni scelta, dall\u2019uva al calice, riflette attenzione, esperienza e rispetto per ci\u00f2 che siamo e per il luogo in cui siamo cresciuti. Ogni bottiglia racchiude un frammento del nostro mondo, fatto di colline, mani operose e legami sinceri. Non \u00e8 solo un manifesto: \u00e8 la guida che ispira i nostri progetti futuri.\n

\nUN ESEMPIO CONCRETO: TESTA, CUORE, MANI IN FIERA VINITALY 2025\n

\nAbbiamo partecipato al Vinitaly 2025 indossando una nuova immagine per offrire un\u2019esperienza emozionale fatta di territorio, famiglia e passione. Abbiamo voluto rappresentare fisicamente allo stand il nostro manifesto \u201cTesta, Cuore, Mani\u201d, dove ogni dettaglio \u00e8 stato studiato con precisione affinch\u00e9 esprimesse al meglio la nostra identit\u00e0.\n

\nUna parete \u00e8 stata dedicata alle parole che compongono il manifesto, incorniciate da una serie di immagini che ritraevano i volti della nostra famiglia e gli elementi pi\u00f9 rappresentativi del nostro lavoro, per proseguire poi con la frase \u201cBollicine di famiglia, vini che raccontano la nostra terra\u201d apposta su un\u2019altra parete, affiancata da una fotografia che ritraeva Pietro, Mirella, Renato e Paolo. \n

\nInfine, una parte del banco di mescita dei vini \u00e8 stato teatro di \u201cCon le mani nella terra\u201d: sono state utilizzate delle teche di vetro per esporre la terra che abbiamo raccolto da tre dei nostri vigneti proprio per concretizzare al meglio il nostro manifesto ma anche per evidenziare le differenze del terreno e le conseguenti caratteristiche organolettiche che ciascun terroir trasferisce al vino. \n\n <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n I nostri eventi <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n Febbraio, 2025 \/ Evento <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n La Tordera alle fiere internazionali del vino 2025:
\nil nostro viaggio tra Francia, Germania e Italia <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n ll 2025 si apre con un calendario ricco di appuntamenti internazionali per La Tordera. Da Parigi a Verona, passando per D\u00fcsseldorf, porteremo la nostra filosofia di viticoltura consapevole e i nostri Prosecchi Valdobbiadene DOCG nelle fiere pi\u00f9 prestigiose del settore. <\/p>\n \n \n\n\n\n <\/div>\n\n\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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